Domaine l'Entre Deux Mondes - BORDEAUX

Ny lansering 20 jan - 3 feb 2026

​​

Domaine l’Entre Deux Mondes är en unik producent i sitt slag. Drivs av veterinären och miljövännen Jean-François Moniot sedan 2004 med en genuin filosofi och ett kall att skapa något som transcenderar det vanliga. Druvorna, Merlot och Cabernet Sauvignon, odlas biodynamiskt rakt ovanpå ett gammalt kalkbrott i kommunen Villegouge, ca 6 km nordväst om Fronsac. Vinerna är förbluffande, fullfjädrade i strukturen, eleganta men likväl kraftfulla i uttrycket, med en pregnant mineralitet som slår igenom oavsett årgång. Appellationen är Bordeaux Supérieur, vilket är irrelevant, då vinerna levererar så mycket mer än appellationens normalstandard. I denna lansering ska vi få uppleva de 3 kanonårgångarna 2016, 2018 och 2019, alla i solvärmens tecken, ypperligt strukturerade, fulla av substans och nyansrikedom. Vi kompletterar med en supertrevlig 2021, som uppvisar stor finess och gudomlig frukt. Varsågod!